Paris Society ve RIKAS Hospitality Group iş birliğiyle, Paris’in büyüleyici gece hayatı Aliée İstanbul’a taşındı. Paris’teki büyük başarısının ardından, Mondaine de Pariso şimdi Haliç’in kalbinde yeni bir sayfa açıyor. Sanat, zarafet ve özgürlüğü bir araya getiren bu eşsiz deneyim, İstanbul’un gece hayatına yeni bir soluk getiriyor.
Paris’in 8’inci bölgesinde yer alan Mondaine de Pariso, sanatsal isyanın ve zamansız sofistikeliğin bir simgesi olarak ön plana çıkıyor. 1970’ler ruhunu yaşatan ortamında, restorant, avangard performans, rafine mutfak ve Paris sokak şıklığının kusursuz bir karışımıyla modaya uygun ve özgür ruhlu insanların uğrak yeri haline geldi. Şimdi bu ikonik mekan, kökeninin özünü taşırken şehrin eşsiz ritmini ve kültürünü de kucaklayarak Tersane İstanbul’da açıldı.

Paris Society Hotel Collection’ın en son halkası olan Aliée Istanbul, şehrin ikonik tarihi bölgesi Haliç’te, Boğaz kıyısında yer alıyor ve uluslararası yaşam sanatı gezginlerini, Paris Society’nin ünlü misafirperverliği ile birleştiren yeni bir lüks yaşam stili dünyasına davet ediyor. Aliée’nin misafirperverliği, özenle hazırlanmış programları ve yerel ortaklıklarından, şehirdeki nadir hazineleri keşfetme fırsatı sunan benzersiz konuk deneyimlerine kadar şehrin her yerine uzanıyor.


Beklentileri Aşan Bir Gastronomi Deneyimi
Mondaine de Pariso’de yemek, bir sanat formuna dönüşüyor. Menü, en yüksek kalite mevsimlik malzemelerle ve modern bir mutfak perspektifiyle hazırlanan Fransız klasiklerinin sofistike yorumunu sunuyor. Her yemek, imza niteliğindeki deniz çipura carpaccio’nun narin lezzetlerinden, paylaşım için hazırlanmış zengin tatlılara kadar, duyuları uyandırmak ve sohbeti canlandırmak için tasarlandı. Yaratıcı kokteyl mönüsü ve uzmanlıkla hazırlanmış şarap listesiyle tamamlanan Mondaine de Pariso Istanbul’daki mutfak yolculuğu, her lokmada ve yudumda lezzet dolu bir deneyim vaad ediyor.

Her Gece Canlı Eğlence
Mondaine de Pariso Istanbul, bir restorandan çok daha fazlası ve konuklarını özenle seçilmiş performansların dinamik dünyasına çekmek üzere tasarlandı. Canlı vokalistlerden çekici caz müziğine, sanatsal DJ setlerinden sürpriz gösterilere kadar program, akşamı eğlenceli, zarif ve bazen de lezzetli bir şekilde kışkırtıcı bir hikâyeye dönüştürüyor. Paris gece hayatının filtresiz yaratıcı ruhundan ilham alan Mondaine de Pariso geceleri, yemek, sanat ve kutlama arasındaki sınırları kaldırmak için tasarlandı.
Mondaine de Pariso Ruhu
Mondaine sadece bir mekân değil, akşamları ve geceleri Parizyen bir yaşam stilini yaşamak için şık bir yol. Geleneksel konukseverliğin katı kurallarından uzak olan Mondaine De Pariso, spontanlığı, bireyselliği ve zarafeti kutlar. Her akşam, kuralların ortadan kalktığı, sanat, moda ve mutfak zevkleri arasındaki sınırların silindiği bir dünyaya adım atmaya davetlisiniz. Paris’te ya da İstanbul’da, Mondaine De Pariso nun özü değişmez; cesurlar, meraklılar ve sadece bir akşam yemeği değil, unutulmaz bir deneyim arayanlar için bir buluşma noktası.
Daphné Desjeux, Mimari Zarafet
Mondaine de Pariso, İstanbul’daki ilk mekanını, markanın rafine 70’ler ruhu ve modern coşku arasındaki kendine özgü dengesini yansıtan bir mekân tasarlaması için ünlü mimar Daphné Desjeux’e emanet etti. Mekân, samimi, yumuşak ışıklı köşeler, dramatik dokular ve 1970’lerin Paris eğlence mekanlarını anımsatan, özenle seçilmiş vintage dokunuşlarla tasarlandı.
Kadife banketlerden gölge ve ışık oyunlarına kadar her ayrıntı, konukları zamanın akışının hissedildiği ve gecenin sonsuzca uzadığı bir ortamda, anın tadını çıkarmaya davet ediyor.
RIKAS Hospitality Group Hakkında:
RIKAS Hospitality Group, ağırlıklı olarak Dubai’de bulunan ödüllü restoran ve kafelerden oluşan bir gruptur. Özel mülkiyet ve işletme olan grup, hızla büyüyen bir restoran portföyüne sahiptir. Öncelikle Paris’in çok sevilen La Cantine du Faubourg’un şubesiyle faaliyete geçen marka, şu anda Mimi Kakushi, Ninive, Lana Lusa ve Tagomago gibi Orta Doğu’nun en olağanüstü mutfak projelerinden bazılarını bünyesinde barındırmaktadır. Fransız ve İspanyol mutfaklarından Japon ve Orta Doğu mutfaklarına kadar uzanan çeşitlilikteki portföyüyle bu ikonik marka, şimdi Suudi Arabistan, Bahreyn, Avrupa ve Fas gibi pazarlara da açılmakta.
Paris Society Hakkında:
2008 yılında Laurent de Gourcuff tarafından kurulan ve yetmişin üzerinde mekana sahip Paris Society Grubu, geçen yıl 288 milyon avronun üzerindeki cirosuyla ile Fransız ağırlama sektörünün önemli oyuncularından biridir. Bugün, Paris Society 3.000’den fazla kişiyi istihdam etmekte ve 4 tamamlayıcı alan etrafında faaliyetlerini geliştirmekte, olağanüstü mekanlar ve uzmanlık arasında sinerji yaratmaktadır: CLUBS, Paris gecelerini hareketlendiren mekanlar; TABLES, olağanüstü restoranlar ve teraslar; EVENTS, benzersiz bir etkinlik mekanları portföyü; ve son olarak, HOTELS, tüm bu uzmanlığın bir sonucu olarak her günlük kaçamağı unutulmaz bir ara vermeye dönüştüren oteller.