Boğaz’ın panoramik silueti eşliğinde Serhat Eliçora, fine dining’in klasik kurallarını yeniden yazıyor. Her tabak disiplin, sezgi ve kültürün kusursuz bir dengesiyle İstanbul’un ritmini anlatıyor… Lezzet, İstanbul’un ritmiyle şekillenen bir deneyim ve anlatıya dönüşüyor. İstanbul siluetine tepeden...