Bodrum’un zarafetle buluştuğu yeni adres Cotto Sul Mare, İtalyan sahil kasabalarının ruhunu Torba’ya taşıyor. Gündüzleri rafine bir beach deneyimi, akşamları ise sofistike bir İtalyan restoranı sunan mekan, ‘dolce vita’ felsefesini yaşamak isteyenlere davetkâr bir kaçış vadediyor.
Akdeniz’in sıcak dokusunu, rafine lezzetleri ve stil sahibi yaşam anlayışıyla buluşturan yeni nesil sahil mekanları, yaz boyunca hem ruhu hem damakları şımartıyor. Denizin hemen kıyısında, günün ritmini zarafetle yakalayan bu duraklar, artık sadece bir beach ya da restoran değil; kültürü, sanatı ve gastronomiyi bir araya getiren deneyim alanları haline geliyor. Özellikle İtalyan yaşam tarzının ‘la dolce vita’ felsefesinden ilham alan mekanlar, sahil şıklığını bambaşka bir boyuta taşıyor.
Bu anlayışın en yeni ve dikkat çekici yansıması ise, Bodrum’un sanatla harmanlanmış kıyılarında hayat buluyor. Bodrum Torba’nın göz alıcı sahilinde, sanat ve zarafetin buluşma noktası Casa dell’Arte Otel’de konumlanan Cotto Sul Mare, misafirlerini İtalyan yaşam tarzının sıcaklığı ve şıklığıyla karşılıyor. İtalyan kültürünün canlılığını, gastronomisini ve konukseverliğini yansıtan Cotto Sul Mare, huzurlu bir eğlence arayışında olanların yeni favorisi olmaya aday. Günün farklı saatlerinde iki ayrı ruh taşıyor. Gündüzleri sahil kenarında rafine bir beach deneyimi sunan mekan, gün batımıyla birlikte şık bir İtalyan restoranına dönüşüyor. ‘Dolce Vita’ felsefesini sahiplenen atmosferiyle Cotto Sul Mare, iyi yemek ve kaliteli eğlence anlayışını ustalıkla harmanlıyor.
Casa dell’Arte’nin sanatla çevrili avlusundan geçilerek ulaşılan Cotto Sul Mare, adeta bir İtalyan sahil kasabasına yolculuk hissi yaratıyor. Menüsünde ise özenle seçilmiş geleneksel tatlar ön planda. Odun ateşinde pişen pizzalar, el yapımı makarnalar ve İtalya’nın farklı bölgelerinden esinlenen tarifler, gastronomi tutkunlarını bekliyor. Mekânın öne çıkan imza lezzetleri arasında Melanzane, Arancini, Rigatoni alla Vodka, Bistecca Fiorentina ve Pesto Pistachio gibi seçenekler yer alıyor. Tatlı menüsünde ise Limoncello Tiramisu ve Cannoli, yaz akşamlarının favorisi olmaya aday. Sağlıklı beslenmeyi tercih eden misafirler için de Cotto Sul Mare’de yer var. Selin Kutucular ve Pınar Demirkaya danışmanlığında hazırlanan fit menü seçenekleri de menüde öne çıkıyor.
Yaz boyunca her gün 15:00-18:00 arası DJ performansları, özel tadım akşamları, sanat etkinlikleri ve kültürel buluşmalarla dopdolu bir takvim sunan Cotto Sul Mare, Bodrum’da İtalyan esintili bir sahil yaşamının yeni adresi olmaya hazır.
Cotto Sul Mare Adres: Torba Mahallesi, İsmet İnönü Caddesi No: 66, Torba Bodrum 48400.
