İstanbul’un kalbinde, Boğaz’ın kıyısındaki zarif konumuyla dikkat çeken Shangri-La Bosphorus, Istanbul, bu Babalar Günü’nde damak tadına düşkün babalara özel bir deneyim sunuyor. 15 Haziran Pazar günü IST TOO’da gerçekleşecek olan Shang Brunch, dünya mutfaklarından seçkin lezzetlerle ve eğlenceli sürprizlerle unutulmaz bir gastronomi yolculuğu vadediyor.
Sekiz Şeften Sekiz Farklı Lezzet Durağı
Etkinlik boyunca, sekiz usta şefin canlı pişirme istasyonlarında hazırlayacağı özel tatlar, brunch keyfini üst seviyeye taşıyacak. Geleneksel Çerkes mutfağından sağlıklı atıştırmalıklara, İtalyan mutfağının klasikleriyle Asya’nın otantik lezzetlerine uzanan menü, her damak zevkine hitap ediyor.
Eataly İstanbul’un Executive Şefi Andrea Minguzzi, İtalyan ve Fransız mutfaklarından ilham alan spesiyalleriyle sahnede olacak. Corvino’nun Şefi Oktay Damar, Akdeniz ve Türk mutfağını harmanlarken; Fıccın’ın şefi Leyla Kılıç, geleneksel Çerkes yemekleriyle köklerine selam duracak.
Modern Asya mutfağıyla Michelin Rehberi’nde yer alan Akira Back Istanbul’un şefi Fatih Alkan, Uzak Doğu’nun zarif dokunuşlarını taşıyacak. Sağlıklı yaşam alanında tanınan Ebru Zeynep Altay ise fonksiyonel beslenme tarifleriyle menüye hafiflik katacak. Aynı zamanda, Longevity Tariflerle: Tabağın Değişsin, Sen Değiş adlı kitabının lansmanıyla da büyük ilgi toplayan Altay, bu özel günün önemli isimlerinden biri olacak.
Dünya Çapında Tatlar, Şeflerden Doğrudan Sofranıza
Napoli Antica’dan 3 Black-Tie Awards ödüllü İtalyan peynir ustası Cosimo Rotolo’nun sınırlı üretim peynirleri, brunch deneyimine eşsiz bir aroma katacak. Ödüllü Shang Palace’ın baş şefi Cheng Lu ise Çin ve Kanton mutfağının özgün tatlarını katılımcılarla buluşturacak. Etkinliğin ev sahibi Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un Executive Şefi Giovanni Terracciano ve deneyimli ekibi de özel açık büfesiyle şölene imza atacak.
Müzik, Kokteyller ve Çocuklara Özel Sürprizler
Lezzetin yanı sıra müzikle de zenginleşen etkinlikte canlı caz performansları, Le Bar’ın yaratıcı kokteylleri ve çocuklara özel hazırlanan aktiviteler ile tüm aile keyifli bir gün geçirecek.
15 Haziran Pazar günü, babanıza krallara layık bir kutlama yaşatmak için takviminizde yer açın. İstanbul’un en lezzetli Babalar Günü kutlamasına katılmak için Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un Instagram hesabını takip etmeyi de unutmayın!
